Los aminoácidos son las partes "constructoras" del cuerpo, y la glicina es una de las más importantes. Entendiendo su importancia y sabiendo cómo mantenerlo en un nivel aceptable, es posible cuidar su salud invaluable.
Lo principal que necesita saber sobre los beneficios de la glicina y sus características
La glicina se clasifica como un aminoácido intercambiable, lo que significa que ambos ingresan al cuerpo humano con alimentos y pueden ser producidos de forma independiente.
Y el segundo no reduce el valor del primero. Dado que la glicina se produce en su totalidad solo en condiciones favorables, y además, esto es, por regla general, insuficiente para cubrir la ingesta diaria.
Las funciones de aminoácidos en el cuerpo son diversas y cubren, de hecho, todos los procesos bioquímicos más importantes y las reacciones que se producen en él, pero la importancia de la glicina para lo siguiente debe notarse especialmente:
• normalización de la glucosa en sangre y su rápida conversión en energía vital (los nutricionistas también aseguran que la glicina reduce el apetito por los dulces);
• fortalecimiento de la inmunidad;
• procesos de formación de sangre (incluida la participación en la síntesis de hemoglobina);
• regeneración de tejidos dañados (lo que se puede decir no solo de lesiones directas, por ejemplo, heridas, sino también del efecto perjudicial sobre la piel de los rayos UV);
• funcionamiento óptimo del tracto digestivo;
• función renal;
• mejorar la circulación sanguínea, los procesos de respiración de oxígeno y la distribución de nutrientes en la epidermis;
• prevención del cáncer.
Por separado, vale la pena señalar el papel de la glicina en relación con el funcionamiento del sistema nervioso, que incluye:
• regulación de los procesos de su excitación e inhibición;
• eliminación del estrés psicoemocional excesivo (actúa como sedante);
• mejora del estado de ánimo con la formación de una tendencia a percibir la realidad circundante de manera más positiva.
Además, en gran medida, la glicina forma colágeno, que es necesario para mantener una piel joven y articulaciones saludables. En general, todos los tejidos conectivos, en los que los científicos también incluyen el iris del ojo, lo que significa que la glicina también es útil para la visión, para prevenir sus patologías.
La glicina es un miembro de los 20 aminoácidos involucrados en la síntesis de proteínas, y también participa en la producción de creatina, que proporciona ganancia muscular.
Y la glicina misma se produce en el hígado, con la participación de aminoácidos treonina y serina.
Teniendo en cuenta la interacción de la glicina con otros elementos en el cuerpo en humanos, vale la pena señalar especialmente el calcio y el hierro, que gracias a él se absorben por completo.
Y para la síntesis de la glicina en sí, la presencia de vitaminas B en el cuerpo (y especialmente la colina, o B4) es de gran importancia.
Vale la pena señalar que la glicina artificial se usa ampliamente para mejorar la palatabilidad en la industria alimentaria (en el empaque del producto se designa como E-640).
Y los científicos lo reconocen como uno de los suplementos nutricionales más seguros.
¿De qué alimentos se beneficia la glicina?
La glicina es un elemento común en la composición de alimentos caracterizados por alto contenido de proteínas y algunos otros.
Sobre todo, se puede usar con huesos, piel, tejido conectivo. Y para que sea sabroso, se recomienda comer todo esto en forma de sopas ricas en grasas, aspic y aspic. Todavía puede deleitarse con platos con gelatina, por ejemplo, mermelada.
Los nutricionistas también recomiendan prestar atención al pescado, las legumbres, la calabaza y los plátanos.
Este aminoácido también se encontró en productos lácteos (principalmente quesos).
Por ejemplo, el contenido de glicina en gramos por 100 g para algunos productos se puede representar de la siguiente manera:
• piel de pollo hervida - 2.4;
• orejas de cerdo hervidas - 3;
• cereales para el desayuno (muesli) y avena - 0.8;
• carne de conejo y ternera bajas en grasa, hígado de res (todo está listo para ser enviado a la mesa) - 1.6;
• Queso parmesano - 0.7;
• anchoas en un frasco, salmón rosado y trucha a la parrilla - 1.5;
• nueces: de 0.7 en nuez a 1.6 en maní.
Con una dieta variada, sabrosa y abundante, es difícil hablar sobre la deficiencia de glicina, aunque varias circunstancias afectan tanto su síntesis como su digestibilidad.
Y aquí todo es simple: es importante beber suficientes líquidos durante el día (de 1,5 litros), más a menudo para estar al aire libre y no olvidarse de la actividad física.
Los beneficios de la glicina en forma de productos especiales.
La glicina sintetizada artificialmente es un polvo blanco, inodoro e insípido, pero dulce, que se refiere al nombre del aminoácido, derivado de la palabra griega para "dulce".
Las indicaciones para su administración en forma de tabletas o suplementos nutricionales pueden surgir solo bajo ciertas circunstancias, ya que, repetimos, una persona sana común tiene suficiente glicina de producción propia y de los alimentos.
El aminoácido se usa (aunque algunos científicos no están de acuerdo con su 100% de efectividad) para el tratamiento de:
• una serie de trastornos mentales (que incluyen depresión y esquizofrenia);
• heridas mal cicatrizantes, úlceras en el cuerpo;
• consecuencias de ataques cardíacos y derrames cerebrales;
• algunas enfermedades de la glándula prostática;
• insomnio;
• aumento del tono muscular;
• alcoholismo (reduce los antojos de alcohol).
También lo usan los atletas para aumentar la resistencia física y construir el cuerpo.
La glicina también puede indicarse en otros casos cuando la necesidad es especialmente alta.
¿Cuál podría ser el daño de la glicina?
Los científicos aseguran que la glicina en sí misma, como un elemento naturalmente presente en el cuerpo humano y que ingresa con los alimentos, no puede causar ningún daño. En primer lugar, no tanto y sus grandes volúmenes. En segundo lugar, tiende a acumularse en el cuerpo en una cantidad muy limitada (no más de lo necesario para las necesidades biológicas del cuerpo en este momento). En tercer lugar, como resultado de la desintegración en agua y dióxido de carbono, se excreta fácilmente con la orina y la respiración.
Pero con el aminoácido en forma de tabletas, suplementos nutricionales, todo es mucho más complicado.
Y, en primer lugar, debe tenerse en cuenta que designar su recepción, junto con establecer el momento de uso y las dosis, solo puede ser realizado por un especialista.
El autotratamiento de glicina pura está plagado de las peores consecuencias.
En primer lugar, su sobreabundancia se expresa mediante los siguientes efectos (que son posibles en el caso de que el aminoácido en esta forma pura simplemente no se adapte a una persona individualmente):
• náuseas y vómitos;
• malestar digestivo;
• hinchazón de la cavidad oral;
• mareos;
• sarpullido y picazón en la piel;
• palpitaciones del corazón;
• dificultad para respirar;
• una sensación de fatiga persistente.
Con estos síntomas, es urgentemente necesario consultar a un médico, y es posible que deba abandonarse la glicina (o reducir la dosis).
Una ingesta prolongada de un aminoácido que no es adecuado para el cuerpo está llena de alteraciones en los procesos metabólicos y, en particular, el metabolismo energético.
Además, es importante tener en cuenta que el daño de la glicina cuando interactúa con muchos medicamentos aún no se comprende completamente.
Para evitar daños, la glicina se prescribe con gran cuidado a niños pequeños y mujeres embarazadas, y para personas empleadas en industrias peligrosas donde se requiere velocidad de reacción y gran cuidado, para conductores de vehículos, en principio está contraindicada.
