Pan de pita Parecería, un pastel armenio simple y fresco, ¿qué se puede pensar de él?
Pero las mujeres no dejan de sorprendernos.
Qué recetas no están disponibles en el pan de pita: con palitos de cangrejo, con hierbas, con carne e hígado ... en una palabra, muchas opciones.
Atencion
Nueva obra maestra!
Rollo de lavash con queso crema
¡En solo 40 minutos obtienes un plato nutritivo, delicioso y presentable! Entonces aquí vamos.
Los ingredientes (para un rollo)
1. Lavash - 2 pasteles (1 paquete)
2. Queso crema - 5 piezas
3. Pepino fresco - 2 piezas
4. Espadines - 1 lata
5. Eneldo verde - un montón
6. Mayonesa - 2 cucharadas
Productos sobre la mesa: ¡comience!
Prepara inmediatamente todos los rellenos para el pan de pita. Tendremos dos de ellos. Uno de queso procesado y espadines, el otro de pepinos y hierbas.
Relleno 1
Lo primero que debe hacer es poner queso derretido en el congelador durante 10 minutos. Debe estar apretado y apretado, por lo que es más fácil frotar sobre un rallador, no se desmorona.
Mientras tanto, abra el frasco de espadín, póngalo en el plato y amase suavemente el pescado con un tenedor en la pulpa.
El queso se congeló ligeramente en un congelador en 10 minutos, lo sacamos y lo frotamos en un rallador fino.
Ahora necesitas combinar el queso y los espadines.
En un recipiente hondo, mezcle suavemente los dos ingredientes.
Agregue 2 cucharadas de mayonesa o crema agria.
Ponga a un lado este relleno de remojo. Por ahora, hagamos el siguiente.
Relleno 2
Frota pepinos frescos lavados en un rallador grueso.
Enjuague el eneldo y pique finamente.
Combina las verduras con los pepinos y la sal un poco.
Solim solo un poco para que los pepinos rallados no comiencen a drenarse.
Ambos rellenos ya están listos.
Tomamos pan de pita, lo desplegamos con mucho cuidado, colocamos un pastel plano a un lado, extendimos el otro de manera plana, lo alisamos con las manos y le ponemos el relleno (pepino con hierbas). Antes de esparcir, mira si los pepinos han dado jugo.
Si hay poco, escurrirlo. El relleno no debe ser líquido (de lo contrario, la pita se mojará).
¡Bien hecho, bien hecho!
Cubra esta capa con un segundo pastel.
Extendemos el siguiente relleno sobre la pita (espadín de queso), distribuyémosla cuidadosamente con un tenedor o una espátula sobre toda la tortilla.
Debe haber aproximadamente el mismo grosor del relleno, no se olvide de los bordes de la pita.
Casi todos los procesos han terminado.
Solo queda rodar este "lienzo" en un rollo.
Consejo: Al girar, sostenga con mucho cuidado el relleno y la pita con las manos. Lo principal es que el pastel no explota.
Aquí está nuestro rollo y listo.
Lo enviamos durante 15-20 minutos en el refrigerador, y por ahora prepararemos un plato para su presentación.
Muchas variaciones de la presentación de tal rollo.
Tenía ciruelas pasas en mi refrigerador, genial.
¡Esto es lo que sucedió!
Un plato magnífico: pan de pita con queso crema, esta es una ambulancia en la situación de "invitados en la puerta".
Después de todo, puede usar todo lo que encuentre en el refrigerador para el relleno. Pero estas son otras recetas. Hablaremos más sobre ellos.
Léanos
Buen provecho!
