Ensalada masculina: principios generales y métodos de preparación
Es difícil decir quién fue el primero en inventar la ensalada de hombres: lo más probable es que las mujeres hayan acumulado durante mucho tiempo las mejores recetas de ensaladas que sean fáciles de complacer a un hombre. La regla principal que la ensalada masculina debe cumplir es ser sabrosa, abundante y nutritiva. Porque los ingredientes tradicionales de la ensalada masculina son los alimentos ricos en calorías: carne, jamón, huevos, champiñones, queso. Otra ventaja de esta ensalada: se cocina rápidamente. Y eso significa que facilita la alimentación de un hombre hambriento.
Ensalada masculina - preparación del producto
La ensalada masculina es un plato nutritivo. Por lo tanto, no se le agregan vegetales crudos, con raras excepciones. Para la ensalada masculina, casi todos los ingredientes deben hervirse: carne, huevos, papas. Si se usan hongos, entonces es mejor freírlos. Lo principal es elegir solo productos de calidad y seguir la receta.
Ensalada masculina - las mejores recetas
Receta 1: ensalada masculina con jamón y champiñones
Una ensalada muy satisfactoria y sabrosa, adecuada tanto para la mesa diaria como para la festiva.
Ingredientes
300 gramos de jamón,
400 gramos de champiñones frescos,
3 huevos
300 gramos de queso duro
3 papas hervidas,
Diente de ajo
0,75 L de mayonesa,
nueces (uso para decoración).
Método de cocción:
1. El jamón debe cortarse en cubos y poner la primera capa en un plato. Luego engrasar con mayonesa.
2. Los huevos deben rallarse y colocarse en una segunda capa. Y después, también engrasar con mayonesa.
3. Las setas se deben freír en aceite vegetal, esperar hasta que se enfríen y colocarlas en una tercera capa. Los champiñones con mayonesa no pueden lubricarse.
4. En un rallador grueso, ralle el queso, luego póngalo en la cuarta capa y asegúrese de engrasarlo con mayonesa.
5. También en un rallador grueso necesitas rallar las papas, ponerlas en la última capa. Pero es mejor lubricar las papas con mayonesa, premezcladas con ajo picado. El plato debe decorarse con nueces picadas o aceite de oliva picado.
Receta 2: Ensalada de corazón de ternera macho
Una excelente opción para preparar una ensalada de hombre, en la que un corazón de res da saciedad, y un pepino aporta frescura y ligereza. Ideal como aperitivo en la mesa festiva. Por cierto, en lugar de un corazón de res, puedes usar el lenguaje.
Ingredientes
400 gramos de corazón de res
300 gramos de champiñones,
2 pepinos frescos
una cucharadita de mostaza
mayonesa, sal, pimienta,
aceite vegetal (para freír).
Método de cocción:
1. El corazón de res debe hervirse. Y vale la pena planificar el tiempo: se cocinará durante al menos dos horas.
2. Los champiñones deben cortarse en tiras y freírlos casi en una sartén seca. Vale la pena agregar aceite.
3. La paja se debe cortar y el pepino fresco.
4. Es mejor enfriar el corazón hervido en el caldo, por lo que será más jugoso. También debe cortarse en tiras.
5. Luego, en un tazón, debe mezclar el corazón, los champiñones fritos y el pepino. Ligeramente sal y pimienta. Agregue mayonesa y mostaza allí. Mezcle todo bien y se puede servir.
Receta 3: Ensalada masculina de pollo y champiñones
La ensalada de este hombre consta de casi solo proteínas: dará fuerza a cualquier hombre.
Ingredientes
2 piezas de pollo
2 huevos
una lata de champiñones enlatados,
manzana verde
200 gramos de mayonesa,
aceitunas y maíz (para decoración).
Método de cocción:
1. El filete de pollo debe hervirse, enfriarse y cortarse finamente.
2. Hervir los huevos, también picar finamente y agregar al bol al pollo.
3. Los champiñones enlatados, si se desea, también se pueden picar.
4. La manzana verde debe pelarse, pelarse y rallarse. Todos los ingredientes deben mezclarse bien y luego sazonarse con mayonesa. Puede poner aceitunas cortadas en anillos en la parte superior e insertar maíz en cada anillo; resulta satisfactorio, sabroso y hermoso.
Receta 4: Ensalada masculina con carne y apio
Ensalada muy sabrosa y original, que resulta muy satisfactoria (por lo que amamos a los hombres). Contiene raíz de apio. Si es necesario, se puede reemplazar con rábano negro.
Ingredientes
200 gramos de carne hervida (por ejemplo, carne de res),
0.5 kilogramos de raíz de apio,
cebolla, zanahorias,
3 huevos duros
100 gramos de mayonesa,
pimiento rojo picante
un puñado de nueces
aceite para freír
perejil
la sal
Método de cocción:
1. Las zanahorias se deben rallar en un rallador grueso y freír con cebolla finamente picada en aceite vegetal bien caliente.
2. Hervir la carne y retirarla del caldo con anticipación para enfriar. Luego debes cortarlo en cubos.
3. El apio (como opción, el rábano negro) se debe rallar gruesa. Dados huevos cocidos.
4. Todos los ingredientes deben mezclarse en una ensaladera, sazonar con pimiento rojo y sazonar con mayonesa.
5. La parte superior debe decorarse con nueces picadas y espolvorear con hierbas.
Ensalada masculina: consejos útiles de chefs experimentados
La ensalada masculina se condimenta tradicionalmente con mayonesa, esta es quizás la opción más satisfactoria. Pero puede sazonar la ensalada con una mezcla de aceite vegetal (preferiblemente de oliva), mostaza, vinagre y azúcar; el sabor es picante. Y la ensalada de un hombre con tal aderezo no es inferior a una ensalada similar con mayonesa alta en calorías.
