Mujer ... Cuántos talentos y talentos guarda en sí misma. Los hombres a veces se preguntan cuándo esta mujer tiene tiempo para lograr grandes logros en el trabajo, se preocupa por sí misma y por todos los miembros de la familia, y además, todos los días agrada a sus seres queridos con deliciosas preparaciones para el desayuno y la cena.
Cada mujer tiene sus propios trucos que le permiten recibir reconocimiento y estatus en la sociedad, y en cuanto a los asuntos de la cocina, aquí viene en ayuda de varias salsas, especias, guarniciones y adobos, que cada vez ayudan a preparar alimentos con excelente sabor. Entre los asistentes indispensables que participan activamente en la preparación de platos de carne, verduras y pescado, se encuentra la crema de leche natural. La crema contiene un complejo de componentes útiles raros que el cuerpo necesita todos los días.
La carne de pollo es el producto más utilizado que forma parte de platos fríos y calientes, así como en muchas ensaladas. Por ejemplo, filete de pollo. Esta carne puede actuar como el ingrediente principal del plato, por ejemplo, las chuletas, su uso también le permite cocinar un menú de alta dieta. Es parte de las ensaladas, la carne picada está hecha de ella, lo que también amplía los límites de la cocina de platos sabrosos e inusuales. La combinación de pollo y crema le permite darle al plato ternura, que es inherente a los productos lácteos, así como utilidad y multivitaminosis. El plato adquiere jugosidad, sabor y variedad de notas fragantes.
Crema De Pollo - Preparación De Alimentos
Cocinar pollo con crema se puede hacer en una sartén, si no hay mucho tiempo para cocinar, también puede usar equipos modernos, una olla de cocción lenta, y puede usar la forma tradicional, enviar el pollo al horno. La crema puede estar en armonía con cualquier ingrediente, lo que brinda a las amas de casa la oportunidad de usar cualquier producto y tipo de carne. Por ejemplo, puedes cocinar las patas de pollo en crema, y también puedes intentar cocinar un plato increíble para tu día a día: hígado de pollo con crema. Créeme, el experimento vale la pena.
Recetas cremosas de pollo
Receta 1: Pollo con crema y champiñones al horno.
Champiñones y carne: la combinación tradicional de estos ingredientes se utiliza en la preparación de muchos platos, y diluyéndolos con crema, puede hacer un buen plato digno de la atención del chef.
Ingredientes requeridos:
• carne - 600 - 700 g;
• crema natural - 170 ml;
• champiñones - 500 g;
• aceite vegetal;
• cebollas - 2 piezas;
• ajo - 2 dientes;
• pimienta molida;
• nuez moscada;
• verdes.
Método de preparación
Hagamos champiñones. Para este plato solo debes usar champiñones frescos. Lávelos cuidadosamente y córtelos en platos. Freír hasta que estén doradas. A continuación, guarde el arco. Para hacer esto, picar finamente y enviarlo a la sartén con aceite vegetal. En un recipiente separado, mezcle los champiñones y las cebollas doradas.
Carne Puede usar filete de pollo, pero, nuevamente, se tienen en cuenta las preferencias personales. Puedes tomar cualquier otra carne de pollo. Ponga la carne mezclada con la composición de cebolla y champiñones en los platos resistentes al calor. Los platos se pueden cubrir con una tapa o papel de aluminio y durante 30 minutos enviamos el plato al horno. Si los platos están abiertos, periódicamente debe salpicar un poco de vino o agua. Después del tiempo especificado, vierta el plato con salsa de crema (es decir, mezcle la crema con las especias enumeradas y el ajo picado). Nuevamente durante 30 minutos, la carne en crema se envía al horno durante 25-30 minutos. El plato se puede decorar con verduras.
Receta 2: Pollo en crema, guisado en una sartén
Cansado después de un duro día de trabajo, no siempre quieres pasar mucho tiempo preparando la cena. Una receta simple pero increíblemente deliciosa que hará felices a tus seres queridos con una cena inusual.
Ingredientes requeridos:
• carne - 700 - 900 g;
• vino - 30 ml;
• crema - 150 ml;
• cebollas - 2 piezas;
• mostaza - 2 cucharaditas;
• pimienta negra;
• hoja de laurel;
• nuez moscada;
• otros condimentos y verduras.
Método de preparación
Si el objetivo es cocinar un plato delicioso, entonces debe usar filete de pollo, cortado en trozos pequeños. Si con el tiempo todo está en orden, puede tomar los muslos de pollo. Por cierto, para aquellos que no les gusta la carne blanca, pueden usar patas de pollo y separar la carne del hueso. Cebolla finamente picada. Para el plato debes usar una sartén profunda. Entonces, agrega un poco de aceite vegetal a la sartén y fríe la cebolla a fuego alto. Estamos trabajando activamente con una espátula. Una vez que la cebolla comienza a adquirir un color dorado, puede agregar carne, que también se fríe ligeramente a fuego alto. Luego, reduzca ligeramente el fuego y decore el plato con especias. Para hacer esto, agregue especias secas y vino, preferiblemente ligero. A fuego medio, cocine a fuego lento la carne con cebolla durante otros 20 minutos.
Llegando a la crema.
En la crema, debe agregar especias: pimienta negra, cortar hojas de laurel, puede agregar una pizca de pimiento picante, presionar el ajo a través del ajo. Para la salsa, también puedes usar cualquier otra especia que la anfitriona use para agregar a los platos. El toque final es la mostaza. Todos mezclan bien y vierten carne de pollo casi lista. Estofado de pollo en crema durante 15 minutos ¡El plato está listo!
Receta 3: Pollo en crema en una olla de cocción lenta.
Cocinar carne de pollo no solo puede preservar la jugosidad de la carne, sino que también ahorra mucho tiempo, es suficiente sumergir los componentes en la olla de cocción lenta y luego puede confiar en la técnica milagrosa.
Ingredientes requeridos:
• muslos de pollo - 6 - 7 piezas;
• crema - 250 ml;
• especias;
• aceitunas;
• sal.
Método de preparación
1. Cocinar carne. Debe estar completamente descongelado y preparado para cocinar. Ajuste la olla de cocción lenta en el modo "Hornear" y fríe bien la carne por ambos lados.
2. La carne de pollo está lista. Queda por sazonar con sal y especias, y simplemente vierta la crema encima. Guardamos el modo "Hornear", nos preparamos unos 25 minutos.
3. Luego, el plato necesita un poco de cerveza. Para hacer esto, configure el modo "calefacción" durante 20 minutos.
Plato aromático y sabroso está listo!
Receta 4: Corazones de pollo en crema
¿Casi no le queda tiempo para preparar una deliciosa cena para sus familiares y solo quedan corazones de pollo en la nevera? No te enfades. Incluso con un conjunto tan mínimo de ingredientes, puede convertirse en el ganador de un programa de cocina.
Ingredientes requeridos:
• corazones de pollo - 500 g;
• zanahorias - 1 pc;
• cebollas - 1 pieza;
• crema - 200 ml;
• aceite vegetal;
• sal y condimentos.
Método de preparación
Pele las verduras, corte las cebollas y ralle las zanahorias. Calienta el aceite y fríe bien las verduras. Una vez que la cebolla comienza a adquirir un color dorado, puede agregar corazones de pollo lavados. Todos los ingredientes se fríen completamente durante unos 15 minutos. A continuación, el plato se debe sazonar con sal, los condimentos favoritos. 10 minutos antes de la preparación vierta la crema. Revuelva y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos a fuego lento.
El plato se puede servir con pasta, papas y arroz.
Crema de pollo: secretos y consejos de los mejores chefs
Muchos pueden estar preocupados por la cantidad de grasa que se encuentra en la crema. ¡No se preocupe, en el proceso de cocción parte de la grasa se evapora, y solo hay componentes importantes y necesarios para los componentes del cuerpo! Come bien y con buen gusto.
