Los beneficios de los cócteles vitamínicos se conocen desde hace mucho tiempo. El batido de melón es una de las formas más fáciles de aprovechar al máximo una deliciosa fruta dulce. Es fácil de cocinar y los gustos se pueden diversificar todos los días.
La bebida es bastante espesa y nutritiva. Puede agregarle algunas frutas, verduras, hierbas, semillas, nueces, miel, azúcar y bayas. El batido de postre de melón no solo satura perfectamente, vigoriza, sino que también ayuda a perder peso. Ocupa una posición intermedia entre comida y bebida, es muy popular en nutrición vegetariana y saludable.
Batidos de melón: principios generales de cocina
Para que el batido de melón sea realmente sabroso, es importante elegir la fruta adecuada para la preparación de la bebida. Cómo elegir un melón maduro:
• por color: es de color amarillo brillante o dorado;
• por densidad: cuando se presiona contra una fruta madura, se sirve notablemente debajo de los dedos, se presiona a través;
• por el olor: el melón maduro emana un aroma fresco, dulce y reconocible.
Si el feto tiene cola, es inmaduro. La situación se puede corregir si dejas que el melón se acueste en casa durante 4-5 días.
Para hacer un batido de melón, pélelo y pélelo. Haga puré de papas con una licuadora potente, diluyéndolo con jugo, leche, kéfir. Sandías, peras, duraznos, pepinos, limones van bien con los melones. Todo esto se puede agregar a la bebida, regulando el sabor y la textura.
Batido de plátano y melón
Muy sabrosa es la combinación de melón y plátano maduro. Este batido es nutritivo y perfecto para un refrigerio durante el día o una cena ligera. El aroma fresco y la textura delicada mejoran el estado de ánimo y al cuerpo le gusta mucho.
Ingredientes
• una libra de pulpa de melón;
• dos plátanos maduros;
• dos vasos de yogurt o kéfir para beber.
Método de cocción:
Pelar el melón, cortarlo en trozos pequeños.
Pelar las bananas.
Ponga las frutas en una licuadora, vierta el yogur.
Batir el batido de melón hasta que esté suave durante 1-2 minutos.
Vierte en vasos y bebe un placer nutritivo con placer.
Batido de melón y naranja
El aroma cítrico y la acidez característica de la naranja se combinan muy bien con el puré de melón. Resulta una bebida espesa y deliciosa de vitaminas que mejora el estado de ánimo y mejora la salud.
Ingredientes
• cuatrocientos gramos de pulpa de melón;
• un vaso incompleto de jugo de naranja;
• una cucharada de miel (opcional).
Método de cocción:
Cortar un trozo de melón pelado de las semillas y pelar en trozos pequeños y poner en una licuadora.
Corta las naranjas en mitades y exprime el jugo.
Vierte un vaso de jugo de naranja en el tazón.
Agregue 3-4 cubitos de hielo y batir hasta obtener una bebida suave y espesa.
Si desea que el sabor sea más dulce, agregue una cucharada de miel.
Batido de melón, pomelo y pepino
La composición de este batido de melón parece incluir componentes completamente incompatibles: pepino y pomelo. Pero resulta una bebida suave con una fina nota fresca y tropical brillante. Es increíblemente útil, tiene un efecto beneficioso sobre el estado del sistema inmune, calma y se llena de energía saludable. Beba este batido por la mañana o a la hora del almuerzo para sentir una oleada de fuerza.
Ingredientes
• una libra de melón sin piel;
• pepino grande;
• dos vasos de jugo de toronja;
• de tres a cuatro hojas de menta fresca;
• cinco cubitos de hielo.
Método de cocción:
Lave los pepinos, retire cuidadosamente la cáscara, saque las semillas.
Cortar los pepinos en rodajas pequeñas, poner en una licuadora.
Cortar la cáscara del melón, cortarla tan finamente como los pepinos, también poner en el tazón.
Exprima el jugo de las toronjas, vierta en una licuadora.
Verter hielo, poner menta.
Batir la mezcla a un estado de puré. Este batido es espeso, denso.
Vierte la bebida en vasos. Puedes poner un trozo de hielo en el fondo de cada uno.
Batido de plátano y melocotón
Los duraznos maduros suaves son excelentes para los batidos de melón. Sabor armonioso, color agradable y consistencia suave y uniforme, es por eso que puedes enamorarte de una bebida.
Ingredientes
• cuatrocientos gramos de melón pelado;
• dos plátanos maduros;
• dos duraznos grandes;
• hielo (opcional).
Método de cocción:
Saca una piedra de los duraznos.
Pelar las bananas.
Melón pelado finamente picado.
Ponga la fruta en una licuadora, puré.
Si el batido parece demasiado espeso, agregue un poco de agua mineral o hielo.
Batido de melón y sandía
La combinación de las "bayas" más veraniegas es interesante en sabor, textura y color. Después de comprar una sandía y un melón, intenta hacer un batido con un aroma brillante y un sabor delicado. La bebida refresca, tonifica, alivia la fatiga.
Ingredientes
• trescientos gramos de pulpa de melón;
• trescientos gramos de pulpa de sandía;
• una cucharada de miel o azúcar (opcional).
Método de cocción:
En cuencos separados, corte la sandía y el melón pelados y pelados.
Ponga a un lado dos o tres piezas de ambas tazas.
Batir las piezas restantes por separado en una batidora con miel o azúcar: primero batir el melón, luego la sandía. No mezclar!
Llena el vaso con pulpa de medio melón.
Luego vierta la masa de sandía.
Coloque sobre las rebanadas superiores de sandía y melón.
Batido de miel hecho de melón, higos y grosellas negras
El sabor inusual y la textura agradable seguramente atraerán a los amantes de las sabrosas bebidas saludables. Tal batido de melón huele a sol, en el verano, le da al cuerpo muchas vitaminas saludables.
Ingredientes
• trescientos gramos de melón;
• cien gramos de grosella negra;
• tres higos;
• una cucharada de miel;
• dos hojas de menta fresca.
Método de cocción:
Cortar los ingredientes en trozos.
Batir las bayas y las frutas en una licuadora con miel.
Vierte los batidos en vasos.
Frota menta en tus manos y pon una hoja en cada vaso.
Batido de canela, melón y durazno
Al agregar especias a los batidos y melones, puedes experimentar con los gustos. La canela es muy adecuada para tales experimentos si te encanta. Junto con las chispas de chocolate, resulta no solo una bebida saludable, sino un suntuoso postre de verano.
Ingredientes
• trescientos gramos de melón;
• dos duraznos de higo;
• cinco cubitos de hielo;
• dos cucharaditas de chispas de chocolate;
• Un tercio de una cucharadita de canela molida.
Método de cocción:
Enjuaga los duraznos, saca la piedra.
Cortar en dados el melón.
Ponga hielo en el recipiente de la licuadora y encienda el aparato para obtener trozos de hielo.
Ponga trozos de melón y mitades de duraznos en un tazón, agregue canela y lleve todo a una consistencia homogénea.
Extienda la masa de aire en vasos.
Decora cada porción con chispas de chocolate.
virutas
Batido de melón y limón
El limón y el melón son una buena combinación de gustos. Smoothie es útil para niños y adultos, fortalece el sistema inmunológico, da vitalidad y buen humor.
Ingredientes
• una libra de melón;
• lima;
• limón;
• tres cucharadas de azúcar en polvo o azúcar;
• ramita de menta.
Método de cocción:
Pelar y picar el melón.
Escalde el limón y la lima con agua hirviendo, discuta.
Exprime el jugo de cítricos.
Ponga los cubos de melón en una licuadora, vierta el jugo de limón y lima.
Cortar la menta lavada.
Ponga azúcar glas y menta.
Batir hasta obtener una consistencia suave y aireada.
Verter en vasos y servir.
Batido de melón con frambuesas y naranjas
La combinación de bayas y aroma de melón, realzada por la acidez de la naranja y una nota de miel, presentará un verdadero placer. Puede agregar hielo picado al batido y beberlo en un caluroso día de verano. En este caso, agregue un poco más de miel.
Ingredientes
• doscientos gramos de melón;
• un vaso de frambuesas frescas o congeladas;
• dos naranjas;
• una cucharada grande de miel.
Método de cocción:
Corte el melón en trozos, póngalo en una bolsa y envíelo al congelador durante una hora y media.
Exprime el jugo de las naranjas.
Ponga melón congelado y bayas en una licuadora.
Agregue miel y jugo.
Batir todo hasta que quede suave.
En el fondo de los vasos, ponga un trozo de hielo, rellene un batido de melón y bayas y disfrute el sabor.
Batido de leche de kiwi y melón
El agradable color verde y el fantástico sabor fresco de esta opción de batido la convertirán en una de las bebidas familiares más queridas. En lugar de leche de soya y vainilla, puedes tomar leche de vaca y poner un poco de vainilla.
Ingredientes
• trescientos gramos de melón;
• cuatro kiwis;
• medio litro de leche de soja y vainilla;
• limón;
• cinco hojas de menta.
Método de cocción:
Pre-enfriar la leche en el congelador.
Pelar el kiwi.
Pelar el melón y cortarlo en cubos pequeños.
Exprime el jugo del limón.
Dobla los ingredientes en una licuadora y bate por unos cinco minutos.
Vierte los batidos en los vasos y sirve.
Batidos de melón: consejos y trucos
El melón combina bien con los aguacates, cuyo sabor es neutro. Intenta hacer batidos con estos ingredientes. Resultará inusual, no muy dulce, pero de consistencia tierna y muy útil.
El melón es una baya sorprendentemente saludable. Tiene vitaminas, minerales, pectinas y otras sustancias biológicamente activas que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano. Los beneficios de esta calabaza son geniales:
• mejora la composición de la sangre
• aumenta el nivel de hemoglobina;
• normaliza los niveles hormonales y el estado del sistema nervioso;
• facilita los períodos estresantes;
• protege los vasos sanguíneos del colesterol, fortaleciendo el sistema cardiovascular;
• cura el sistema urinario, los riñones;
• limpia los intestinos;
• mejora la digestión;
• posee propiedades antiparasitarias.
Los batidos de melones ayudarán a recuperarse después de la cirugía, evitarán la aterosclerosis. Se ayudará a los hombres a restaurar la potencia, y las mujeres tendrán un efecto rejuvenecedor.
Para beber batidos fue más agradable, puedes enfriar los vasos antes de servirlos en el refrigerador. No se necesitará hielo en la composición, y puede darles una bebida a los niños sin temor a los resfriados.
